
日本共創プラットフォーム、フォートップスの大衆居酒屋事業承継のFood Emotionを買収
株式会社日本共創プラットフォーム(東京都千代田区、以下:JPiX)は、2025年7月1日付で、株式会社フォートップス(東京都葛飾区)から吸収分割により「ふれあい酒場 ほていちゃん」を中心とした大衆居酒屋事業を承継した株式会社Food Emotionの全株式を譲り受けた。
JPiXは、長期的視点での経営支援を伴った出資により、事業の成長を支援する投資・事業経営会社。
フォートップスは、飲食店運営を行っている。
目的
「ふれあい酒場 ほていちゃん」は、大衆酒場の原点を踏まえながらも、現代のニーズに即した形で進化を続ける大衆酒場チェーンで、手頃な価格で本格的な酒場料理とお酒を楽しめる。姉妹ブランドの「さんたろう」、おでん居酒屋「きょうすけ」を含めて、首都圏を中心に約20店舗を展開している。
JPiXは、フォートップスが築いてきた“ほていちゃん”の魅力を大切に受け継ぎながら、CX・DXによる運営体制の高度化を支援し、ブランド価値の向上を図る。








