日本M&Aセンター

M&A

日本M&Aセンター

M&Aニュース

あみやき亭(2753)、都内でホルモン専門店「ホルモン青木」展開の杉江商事の全株式取得、子会社化

あみやき亭(2753)は、有限会社杉江商事(東京都江東区)の全株式を取得し、子会社化することを決定した。

飲食店業界のM&A

あみやき亭は、焼肉業態と焼鳥業態を主体に、レストラン、居酒屋、寿司、ダイニングなど様々な業態をM&Aによりグループ化し、現在中部・関東地区に合計258店舗を展開している。食肉に関する知識とカット技術や、セントラルキッチンの活用による新鮮かつ低価格なサービス提供を強みとする。東京都心エリアへの更なる出店加速を課題としていた。

杉江商事は、都内のホルモン行列店の一つである「ホルモン青木」をはじめとしたホルモン専門店を都心で6店舗展開している。

本件M&Aにより、あみやき亭は、自社グループが持つノウハウと都心エリアで高評価を受ける「ホルモン青木」ブランドおよびビジネスモデルを活用したホルモン専門店を都心エリアへ機動的に出店することで、グループ全体での一層の成長を目指す。

●今後のスケジュール
株式引渡期日 平成31年4月26日

M&Aニュース

コラム

M&A用語集

まずは無料で
ご相談ください。

「自分でもできる?」「従業員にどう言えば?」 そんな不安があるのは当たり前です。お気軽にご相談ください。