食品卸売業界における変化とこれから求められること
こんにちは。(株)日本М＆Aセンター食品業界支援室の高橋です当コラムは日本М＆Aセンターの食品専門チームのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回は、食品卸売業界における変化とこれから求められることついて執筆させて頂きます。@cv_button食品卸業界で起こっている変化日本の流通ビジネスは、卸売業という存在なしには語ることはできないものかと思います。卸売ビジネスの仕組みは江戸時代から存在
「食品業界」に関連する記事一覧（2ページ目）
スーパー業界のM＆Aと今後の戦略
株式会社日本М＆Aセンター食品業界専門グループの下平健正です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回は下平が「スーパーのM＆A動向と今後の戦略」というテーマでお伝えします。@cv_button2023年のスーパーM＆A件数は、昨年1年間のM＆A件数にほぼ並ぶ下記グラフ（出典：レコフM&Aデータベースより日本M&Aセンター作成）は、199
【スーパーマーケット業界の2大巨頭のM&A戦略レポート】セブン＆アイHDとイオンの事例を踏まえて
こんにちは。(株)日本М＆Aセンター食品業界支援グループの水上です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品専門チームのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回はセブン＆アイHDとイオンのM&Aの戦略についてレポートをお送りさせていただきます。@cv_buttonスーパーマーケット業界の概況スーパーマーケット業界の大手企業はM&Aを通じて、小売のみに留まらず、IT、金融等ビジネス領域を拡大しなが
食品業界のクロスボーダー M&A動向（海外M&A・海外進出）
当コラムは日本М＆Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回は高橋が「食品業界のクロスボーダーM&A動向（海外M&A・海外進出）」についてお伝えします。食品クロスボーダーМ＆Aのトレンドは北米とアジアの二極化食品業界におけるクロスボーダーМ＆A（日本企業の海外企業の買収）は年間、2005年以降年間10件～20件程が公表ベースでコンスタントに行われています。エ
前代未聞の食糧危機をM&Aでどう乗り切るか！？
こんにちは。(株)日本М＆Aセンター食品業界専門グループの渡邉です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回は世界情勢からみる今後の食品業界のトレンドを最新のM&A事例を切り口に解説します。@cv_button2023年8月22日からローソンが「冷凍おにぎり」6品目を実験販売8月22日から3ヵ月間、ローソンは福島県と東京都の合計21店舗で
【スーパーマーケットのM&A戦略】アークス・ヤオコーなど国内大手スーパーのM&A事例
株式会社日本М＆Aセンター食品業界専門グループの下平健正です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界最新情報を執筆しております。今回は下平が「アークスとヤオコーの事例から見るスーパーのM&A戦略」というテーマでお伝えします。@cv_button北海道のスーパー「アークス」が、青森県のスーパー「ユニバース」を買収2011年6月、北海道トップのシェアを誇るスーパー「株式会社
コロナを乗り越えて、今後外食M＆Aマーケットはどうなって行くのか
日本М＆Aセンター食品業界専門グループの江藤恭輔です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。本日は江藤が「コロナを乗り越えて、今後外食M＆Aマーケットはどうなって行くのか」についてお伝えします。@cv_buttonコロナ禍の外食M＆Aの状況と代表的な事例2020年、新型コロナウィルスが世界中で大流行した後、それまで順調に増え続けていた外食M
【2023最新】惣菜業界のM＆A生き残り戦略
こんにちは。(株)日本М＆Aセンター食品業界専門グループの岡田享久です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品専門チームのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回は新型コロナウイルスの影響で中食需要が増加したことにより、市場規模を拡大させた惣菜業界の現状とこれからについてM＆Aの事例を踏まえて解説します。@cv_button惣菜業界の今惣菜業界とは、「一般社団法人日本惣菜協会2022年惣菜白書
2022年の事例からみる食品卸売業界のM＆Aと今後の展望
株式会社日本М＆Aセンター食品業界専門グループの下平健正です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回は下平が「2022年の事例からみる食品卸売業界のM&Aと今後の展望」というテーマでお伝えします。@cv_button2022年の食品卸売業界M＆A事例まず初めに、2022年の食品卸売業界のM＆Aを代表する事例をご紹介します。【売：外食】日
【外食業界最大手企業の大型M&A】ゼンショーホールディングスのロッテリア買収について
こんにちは。日本М＆Aセンター食品業界専門グループの水上雄斗です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回は先日リリースされたばかりのゼンショーホールディングスによるロッテリアの買収に関してのレポートをお送りさせていただきます。@cv_buttonゼンショーホールディングスについてまず、ゼンショーホールディングスについて解説させていただき
2022年 食品業界のM&A 回顧と展望
こんにちは。(株)日本M&Aセンター食品業界専門グループの高橋です。当コラムは日本M&Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報を発信しています。今回は高橋が「食品業界の2022年の振返りと2023年の展望」についてお伝えします。@cv_buttonはじめにレコフM&Aデータベースによると、12月22日時点の2022年の食品業界のМ＆Aの件数（「食品」「外食」「スーパー」「買収」「
食べログ100名店の喫茶店のM&A ～真の事業承継とは～
日本M&Aセンター食品業界専門グループの渡邉です。当コラムは日本M&Aセンター食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報をお届けします。今回は2022年12月26日に予定されていた式会社LaMadrague（京都府京都市）と株式会社サンマルクホールディングス（3395）のM&Aについて考えていきたいと思います。@cv_button事業承継に本気で取り組む食べログ100名店の喫茶店今回のM&Aで
大学生が在学中に上場企業グループ社長に！飲食業界に起こした革命
日本M&Aセンター食品業界専門グループの渡邉です。当コラムは日本M&Aセンター食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報をお届けします。@cv_button今回は2022年9月1日にリリースされた株式会社バーチャルレストランと株式会社USEN-NEXTHOLDINGSのM&Aについて考えてみたいと思います。▼バーチャルレストランYouTube対談はこちら上場企業グループ社長に大学生が就任202
食品製造業の製販一体型のM＆Aによる成長戦略
こんにちは。日本М＆Aセンター食品業界専門グループの高橋です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品業界専門グループのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。今回は高橋が「食品製造業の製販一体型のM＆Aによる成長戦略」についてお伝えします。@cv_button増加する製販一体型М＆A食品小売や食品卸において、商品調達の中間マージンの削減、独自商品の提案による営業力の強化を目的とした、製造会社と販売
世界食品大手は日本大手の営業利益率の1.5倍以上！？ 日本の食品業界の営業利益率は何故低いのか？
こんにちは。(株)日本М＆Aセンター食品業界専門グループの渡邉です。当コラムは日本М＆Aセンターの食品専門チームのメンバーが業界の最新情報を執筆しております。日本の食品業界における営業利益率がそこまで高くないこと（大手企業で10％程度）であることは広く知られていますが、世界の大手食品企業ではその1.5倍以上の営業利益率になっていることはご存じでしょうか？M&Aにおける譲渡価格算定においては、譲受候
