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丸井グループ、植物肉「ミラクルミート」開発のDAIZと資本業務提携

株式会社丸井グループ(8252)は、発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・生産するスタートアップであるDAIZ株式会社(熊本県熊本市)と資本業務提携を締結した。

丸井グループは、小売事業、フィンテック事業をおこなうグループ会社の経営計画・管理など事業を展開している。

DAIZは、植物肉(Plant-based Meat)の開発・生産・販売・創薬・探索情報となる大規模フィトアレキシン(植物二次代謝物質)の開発、提供を行っている。

本提携により、丸井グループは、未来投資における「食」領域の取り組み拡大や、スタートアップ企業の成長の支援により、本業とのシナジー効果創出をさらに加速させる。
DAIZは、丸井グループが強みとするブランディングや体験型店鋪などの共創を図ることから、植物肉「ミラクルミート」の消費者の認知度向上と植物肉を食す文化の啓蒙を図る。

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