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石垣食品(2901)、飲食店運営のエムアンドオペレーションを子会社化

石垣食品(2901)は、株式会社エムアンドオペレーション(東京都大田区)の株式を取得し子会社化することを決定した。
取得価額は25,500千円。議決権所有割合は51%となる。

食品製造業界のM&A

石垣食品グループは、飲料事業および珍味事業を主力とし、直近ではインターネット通信販売事業に参入した。飲食店舗における自社商品のマーケティングや開発拠点としての活用や事業基盤の多様化、ECシステムの活用による飲食店等向けのインターネット通信販売の展開など、飲食店事業の事業体制の見直し及び基盤強化とインターネット通信販売事業の将来展開の足固めを進めている。

エムアンドオペレーションは、飲食店を直営1店舗、外部受託6店舗展開している。多様な業態を取扱う。

本件M&Aにより、石垣食品は、エムアンドオペレーションが強みを持つ人材採用および育成と、利益の出る店舗運営のノウハウを取り入れる等、様々な情報共有を進め、事業運営の幅を広げることで、成長性の拡大を図る。

●今後のスケジュール
株式譲渡実行日 平成31年1月17日

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