
ひらまつ、洋菓子店運営のにんじんハウスを孫会社化へ
株式会社ひらまつ(2764)は、連結子会社の株式会社HRMI(東京都渋谷区)を通じて、有限会社にんじんハウス(東京都小平市)の全株式を取得し、孫会社化することを決定した。
ひらまつは、レストランやホテル、ブライダル事業などを展開している。中期経営計画「中期経営計画2030」において、M&Aを活用した事業ポートフォリオの拡張による非連続な成長を目指している。
にんじんハウスは、洋菓子の製造・販売を手がけている。東京都多摩地域で洋菓子店「Quatre Quarts(キャトルキャール)」を3店舗展開しており、セントラルキッチンで生菓子や焼き菓子、ジェラートなどを自社製造している。
本株式取得は、一定の収益性を持つ洋菓子事業を新たな事業領域として取り込み、収益基盤と事業ポートフォリオを強化することを目的としている。
ひらまつは、にんじんハウスが持つ製造機能や洋菓子の製造・販売に関するノウハウを、グループの既存事業に活用できると判断した。将来的には、新たな洋菓子ブランドの展開を含む物販事業の拡大や、グループのパティシエが活躍する場の拡大につなげるとして、全株式の取得を決めた。
今後の予定:
株式譲渡契約締結日:2026年9月1日
株式譲渡実行日:2026年9月1日(予定)








