【食品業界の最新動向を徹底解説】激動の今を乗り越えるM&A戦略

【食品業界の最新動向を徹底解説】激動の今を乗り越えるM&A戦略

大変革が起きている食品業界。コロナ禍におけるリスク分散型経営の必要性、テイクアウト業態へのニーズシフト、SNS映えなど商品消費スピードの高速化、HACCPなど食の安全、食材費・人件費・物流費の高騰…激動の今を乗り越える最新M&A動向を徹底解説いたします。

開催情報 オンラインセミナー(10/14)

受講受付終了


【食品業界の最新動向を徹底解説】激動の今を乗り越えるM&A戦略

  • 【食品業界の全体動向】押さえておくべき法改正や助成金等
  • 【外食】①30店舗の“崖” ②一本足打法からの脱却 ③リスク分散型経営のススメ
  • 【食品製造】①「イミ消費」の時代へ ②スピード経営か、定番商品開発か ③求められる利便性&SNS映え
  • 【食品卸】①フルライン化&ワンストップ化 ②冷凍など新技術への投資 ③特定分野に特化した卸で高収益化
  • 【食品小売】①大手のドミナント戦略 ②地域の同業同士での業界再編 ③専門性の高い分野に集中
講師:日本M&Aセンター 業界再編部 食品業界支援室 松岡 弘仁

講師:日本M&Aセンター 業界再編部 食品業界支援室 松岡 弘仁

熊本県生まれ。東京大学法学部卒業後、日本M&Aセンターに入社。主に外食業を中心に食品製造、卸、小売りなど食品業界の中堅・中小企業や上場企業のM&Aを支援している。

日程および会場

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10月14日(水) 18:00~19:00

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参加費

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