紹介メディア情報
2018/09/18
新聞
外食日報
業界再編はまだこれから、増勢は19年以降も続く
業界再編部 食品チーム 江藤のインタビューが掲載されました。
インタビューは、M&Aが盛んな外食産業における現在の市場動向と今後の見通しについて話したもの。
江藤は、「人材や出店先の確保などに苦しんでいるような経営環境にあることも踏まえると、外食でM&Aが有効な手段としてこれまで以上に活用されていくことは間違いない」と述べています。
飲食店業界のM&A
江藤が講師のセミナーは10月開催！「業界再編サミット」
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